2018/12/14

ホテル学科

ホテル&ブライダル学科

テーブルマナー研修~模擬結婚式~

ホテル学科ホテル&ブライダル学科2年生は、『リビエラ青山』にて模擬結婚式を行いました。

ホテル業界、ブライダル業界を目指す私たちにとって、プロのサービスを実際に自分の眼で見て学ぶ事はもちろんですが、エチケットとして今後、結婚式にお呼ばれした際のマナーを学ぶという目的もあります。

テーブルマナー研修~模擬結婚式~

事前に勉強したご祝儀袋を用意して、受付を済ませます。

テーブルマナー研修~模擬結婚式~

受付を済ませた後は、控室にて挙式が始まるのを待ちます。

お祝いの場にふさわしい服装にドレスアップしていて、皆とても素敵!!

テーブルマナー研修~模擬結婚式~
テーブルマナー研修~模擬結婚式~

チャペルでの挙式です!

主役は、ホテル&ブライダル学科の2人、

新郎は飯野君(埼玉県立鷲宮高校卒)、新婦はトランさん(千葉県立柏井高校卒)です。

そして、トランさんのお父様役は、就職指導室の山本先生です。

テーブルマナー研修~模擬結婚式~
テーブルマナー研修~模擬結婚式~

無事に挙式を終えると、次は披露宴です。

ウェディングケーキ入刀後には、ファーストバイト (新郎新婦がお互いにケーキを食べさせ合う儀式)も行いました。

テーブルマナー研修~模擬結婚式~
テーブルマナー研修~模擬結婚式~

お色直し、友人代表スピーチなどプロの司会者さんに進行していただき、本物同様に行われました。

結婚式については授業でも勉強しましたが、自分自身が体験して初めて 納得できた事も多々ありました。

テーブルマナー研修~模擬結婚式~
左から2番目…梶浦奈々さん(2012年卒)
左から3番目…藤井香那さん(2017年卒)

最後に、この日の会場『リビエラ青山』ではスンダイの卒業生が多数活躍しています。

この日も卒業生がサービスを担当してくださり、色々なお話を聞くことが出来ました。

リビエラ青山の皆様、ありがとうございました。

テーブルマナー研修~模擬結婚式~
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